為什麼那些台北美國學校的學生那樣點餐？有些東西用台語說就是比較對味？party 的中文講成「派對」，你真的會這樣用嗎？

因為從小在天母長大的關係，家附近剛好就是台北美國學校 (TAS)，當時還常常碰到美國人，住家後面有一家漢堡店叫「茉莉漢堡」，還有一家常常有很多美國人光顧的「吃吃看」甜品店。

改裝、搬家前的茉莉漢堡，長得有點像美國或日本的食堂，每個人拿一個盤子，跟廚師直接點要怎樣的餐點。小時候每次去，都會聽到 TAS 的學生這樣點餐：

  • 「老闆，Can I have a cheeseburger? Ummm，那個洋蔥少一點，like， 非常少，謝謝。」
  • 「Ummm，我想要一個 chocolate 的奶昔。Thanks.」

長大學了語言學，才知道那樣的行為叫 “code-switching”。但在你 hasten to 說那是 pretentious (假掰) 之前，先讓我娓娓道來 code-switching 的 multi-functionality (多功能性) 。

在這先提供給大家簡單的定義：

Code-switching refers to the use of more than one language in the course of a conversation. (Gass & Selinker, 2004)

Code-switching 這樣的概念，最早在 1935 年由學者 Bloomfield 所觀察並定義，後來隨著 bilinguals、polyglots (講多國語言者) 數量的增加，吸引眾多的語言學家加以研究，並歸納出 code-switching 的眾多特色和功能。

每個人混雜語言的原因不同、目的也可能不同，下面介紹幾個時機：

一 、有時會 code-switch 是因為那個概念只有在該文化當中存在、或較容易表達

二、有時則是在刻意展現特定身份 (identity)

例如：在日本留學會講一些日語的美國人，可能跟同在日本留學的美國朋友講「加油」時，轉成日文：「頑張って！」、「ガンバ！」、「頑張れ」。

除了因為該日文在日本人生活中出現的高頻度 (frequency) 之外，也可能跟想要表現彼此都是「會講日文的美國人」的身份有關係 (identity construction)。

另外，像我自己的日本朋友，也會用濃濃的日文腔，很認真地說：「魯肉飯食べたいね！」（好想吃魯肉飯），因為那不是日本有的食物，因此沒有該詞彙，硬翻無其必要性。而台灣人在講中文時，有時跑出的台語，很多時候也是這個狀況。

三、有時 code-switch 會因為社會背景、情境 (social context) 而出現

語言學家很喜歡研究移民的 code-switching 現象。例如：美國加州早期就有不少台灣或中國搬過去的移民，在當地奮鬥後成立家庭。其後代雖然小時候在家裡偶爾會聽到中文，但因為環境中以及在學校受教育時使用的語言是英文，所以這些二代和父母講話時可能不時會中英交雜，這就是受到社會情境所影響的 code-switching 現象。

這樣的研究在美國很常做的是英文跟西班牙文的 code-switching、在加拿大魁北克則是英文和法文的 code-switching。

四、在語言教室中常常出現的 code-switching，則可能是因為其中某一個語言的 level of proficiency 不足，而以 communication strategy (溝通策略) 的方式出現

例如：學生可能會說 “I don’t usually use… 行動支付 because…”、”I didn’t enjoy it because it tasted too 澀.”，這跟第一類不一樣喔！因為「行動支付」和「澀」都是英文中可以輕易表達的概念。

五、code-switching 也很常在 stand-up comedy (脫口秀) 當中出現，主要目的是藉由不協調、衝突，來製造幽默

Code-mixing assists in the built-up of the incongruity that produces humorous effects. (Mutheu, 2015)

六、因為每個語言在不同的環境、社會情境下，都難免會有一些人民所給它的不同形象、價值。有些人會以 code-switching 的方式來製造優越感或是權威性

這篇文章就先分享 6 種 code-switching 的功能給大家，因為畢竟不是社會語言學的論文，文章就不寫更長了，希望這篇文章有幫助大家更了解晶晶體背後的形成原因。至於每個人 code-switch 的背後原因是什麼，這就留給大家去想像、猜測、分析了。

圖：AmCham Taipei
原文發表於：Alexander Wang 王梓沅英文・ Aug 29